田舎の夕ごはん レシピ 照りっテリふっくらブリカマ煮付け

作ってみた
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ブリカマ煮付け

材料

ブリカマ(アラでも良し)、しょうゆ、酒、さとう、ショウガ

作り方

ブリカマを熱湯に通して臭みを取ります。

②ブリカマが半分隠れる程度の水に、湯通ししたブリカマ、しょうゆ、酒、さとう、すりおろしたショウガを入れて煮込みます。

お酒多めに入れるとふっくら仕上がります。

③落し蓋をして、タレにとろみが出る程度まで煮込んで出来上がり。


↓我が家のしょうゆは『ヤマサ』です。


↓深めのフライパン。お煮つけ作りに重宝します。
我が家はティファールを使っています。


つぶやき

今日の競輪推し選手

坂井洋くんです。
ご覧の通り男前です。
ドラマのチョイ役に出演しちゃうくらいイケメンです。
競輪学校時代には、ゴールデンキャップ(成績優秀)獲得。

この頃は調子落ちでくすぶっていますが、先輩連れての逃げも、ひとり単騎捲くりも鋭い期待の星。実力も男前です。

地元チーム宇都宮ブリッツェンに所属しバンクリーグにも出場。
自転車競技の啓蒙活動にも一役買っています。

坂井洋選手のプロフィール・近況成績・通算成績【ウィンチケット競輪】
坂井洋選手のプロフィールページです。WINTICKET(ウィンチケット)は、競輪(KEIRIN)のラ...
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