田舎の夕ごはんレシピ 簡単ほくほく里芋の煮ころがし

作ってみた
記事内に広告が含まれています。

にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへおうちごはんランキング

里芋の煮っころがし

*写真はイメージです。

上手にお出汁を効かせる材料のご紹介

・里芋
・さつま揚げ
・ごぼう

味どうらくの里
・さとう
・酒
・しょうゆ

↓我が家の万能つゆ。\味どうらくの里/

本醸造しょうゆにかつおだしを加え、うま味・甘みをバランス良く仕上げました。濃縮5倍だから使い方も色々。薄めずそのままお醤油代わりにも使え、薄めて麺つゆ・天つゆ・煮物・鍋物など和・洋・中…全てのお料理に万能調味料・お料理つゆとしてお使いいただけます。

https://www.touhoku-syouyu.co.jp/products/

作り方

里芋は皮をむいて、表面をよく洗っておきます。

ごぼうはぶつ切りし、水につけて灰汁を抜きます。

さつま揚げは適当な大きさにぶつ切りです。


④鍋に、すべての材料が半分隠れる程度の水と、味どうらくの里、砂糖、しょうゆを加えます。

落し蓋(アルミホイルでもOK)をして弱火でコトコト煮ます。

⑤ときどき、鍋を振ります。
焦げを防ぎ、全体に味がなじみます。

ツヤが出てきたら火を止め出来上がり。



↓我が家の万能調理具\ティファール/

ティファール史上最高峰の耐久性を実現したチタン・アンリミテッドコーティングで、使い始めのこびりつきにくさが長く続きます。
底面のIHディスクが大きくなり、より効率的に、均一に熱が伝わります。
食材を入れるベストなタイミングが分かる「お知らせマーク」付き。

IH(電磁調理器)・ガス火を含む、いずれの熱源にも使えます。
金属へらも使えます。(角の丸いものをお使いください)

https://www.t-fal.co.jp/products/pots-pans/stackable/ingenio_ih_hardtitanium_unlimited/

↑【クーポンコード配布中:2001-11104
安全・安心・新鮮な食品、お酒も日用品もお家に届く、東北地方のコープ宅配サービス『個人宅配』です。
生協のメンバーの方もそうでない方も、ネットで個人宅配のお申し込みができます!
生協(コープ)は地域ごとに申し込みが分かれています。

競輪G1寬仁親王牌のこと

*2023.10.22開催終了しました。

寬仁親王牌が10/19に幕開け。熱い戦いを繰り広げられます。

注目選手をご紹介。

【ナショナル組】
太田海也…久しぶりの競争。しかしながらオールスター競輪での活躍を見ると不安なし。
中野慎詞…岩手の星。上手に先行できるかな。
小原佑太…北日本地区プロで活躍していました。調子も良さそう。

【GP戦線組】
眞杉匠、古性優作...GP出場が決定している二人の走りに注目。
タイトルホルダーとして『自分が勝つ』か。『当地区をGPに引き込む』か。

平原康太…満身創痍で挑む。幼少期を過ごした故郷での開催だけに想いもひとしおでしょう。ここは後輩の奮起にも期待し賞金を積み上げたいところ。

【イケメン枠】
新山響平...共同通信社杯の悔しさを胸に!ここは粘りの先行でグランプリを決めたい。
嘉永泰斗…熊本記念は初日落車のアクシデントに見舞われるも、連日快走。惜しくも準優勝。若い世代の活躍に触発されているだろうし一発決めて欲しい。

稲川翔…前走奈走F1では安定の走りで優勝。良い勢いで乗り込んできている。
失格お帰りだけは避けて欲しい。まっすぐ走れ。

*初日9Rでイケメン枠3選手が激突!


みんなの想いを乗せて。


わたしはWINTICKETで投票しています。
↓こちらから登録できます。

【WINTICKET】ラクラク!バクバク!友だち招待Wくじ
2,000pt以上必ずもらえる!友だち招待経由でウィンチケットに登録しよう! 友だち招待Wくじ 絶賛...
: 田舎の夕ごはんレシピ 簡単ほくほく里芋の煮ころがし

コメント

タイトルとURLをコピーしました