レンチン大学芋
材料
・さつまいも
・さとう
・しょうゆ
・黒ゴマ
↓我が家では＼三温糖／を使っています。
上白糖と同じように日本特有の砂糖で、しっとりとして使いやすく、コクのあるやさしい風味とおいしそうな薄茶色が根強い人気です。
https://www.mitsui-sugar.co.jp/products/sugar/sanonto.html
煮物、照り焼き、酢の物、漬け物などに。
作り方
①さつまいもをざく切りにします。
皮は取っても取らなくてもどちらでもOK。
②耐熱皿にさつまいもと、少量の水を入れ、ラップをしてレンチンです。
箸がスッと通る程度の固さまでレンチンします。
③タレを作ります。
フライパンに、水、三温糖、しょうゆを入れて煮立たせます。
ねっとりしてきたら火を止めます。
④フライパンに、レンチンしたさつまいもを加え、フライパンをゆすってタレをからめます。
仕上げに黒ゴマをふりかけて出来上がり。
おやつにはもちろん、甘辛くっておかずにもなっちゃう。
食物繊維たっぷり、＼おなか元気！！／
↓↓我が家の万能調理器具
＼ティファール／
ティファール史上最高峰の耐久性を実現した チタン・アンリミテッドコーティングで、使い始めのこびりつきにくさが長く続きます。
https://www.t-fal.co.jp/products/pots-pans/fixed-handle/ihhardtitanium_unlimited/
底面のIHディスクが大きくなり、より効率的に、均一に熱が伝わります。
食材を入れるベストなタイミングが分かる「お知らせマーク」付き。IH(電磁調理器)・ガス火を含む、いずれの熱源にも使えます。
金属へらも使えます。(角の丸いものをお使いください)
↑【クーポンコード配布中：2001-11104】
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生協（コープ）は地域ごとに申し込みが分かれています。
競輪GEKIOSHI選手
競輪好きな筆者の趣味に少々お付き合いください。
窪木一茂
福島支部。
ナショナル組。
トラック競技、ロード選手です。
中長距離選手なので超地脚。
しかしながら、競輪となるとレース感に難あり。
A級では通用した地脚も、S級になってからは良いとこなし。
同支部のSS班、佐藤慎太郎選手のようなマーク選手を目指しているようです。
パリ五輪での活躍を期待しています！
【わたしはWINTICKETで投票しています。】
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