田舎の夕ごはんレシピ おなか元気!簡単レンチン大学芋

作ってみた
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レンチン大学芋

材料

・さつまいも

・さとう
・しょうゆ
・黒ゴマ




↓我が家では\三温糖/を使っています。

上白糖と同じように日本特有の砂糖で、しっとりとして使いやすく、コクのあるやさしい風味とおいしそうな薄茶色が根強い人気です。
煮物、照り焼き、酢の物、漬け物などに。

https://www.mitsui-sugar.co.jp/products/sugar/sanonto.html

作り方

さつまいもをざく切りにします。
皮は取っても取らなくてもどちらでもOK。

②耐熱皿にさつまいもと、少量の水を入れ、ラップをしてレンチンです。
箸がスッと通る程度の固さまでレンチンします。

③タレを作ります。
フライパンに、水、三温糖、しょうゆを入れて煮立たせます。
ねっとりしてきたら火を止めます。

④フライパンに、レンチンしたさつまいもを加え、フライパンをゆすってタレをからめます。

仕上げに黒ゴマをふりかけて出来上がり。


おやつにはもちろん、甘辛くっておかずにもなっちゃう。
食物繊維たっぷり、\おなか元気!!/





↓↓我が家の万能調理器具
\ティファール/

ティファール史上最高峰の耐久性を実現した チタン・アンリミテッドコーティングで、使い始めのこびりつきにくさが長く続きます。
底面のIHディスクが大きくなり、より効率的に、均一に熱が伝わります。
食材を入れるベストなタイミングが分かる「お知らせマーク」付き。IH(電磁調理器)・ガス火を含む、いずれの熱源にも使えます。
金属へらも使えます。(角の丸いものをお使いください)

https://www.t-fal.co.jp/products/pots-pans/fixed-handle/ihhardtitanium_unlimited/

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競輪GEKIOSHI選手

競輪好きな筆者の趣味に少々お付き合いください。

窪木一茂

福島支部。
ナショナル組。
トラック競技、ロード選手です。
中長距離選手なので超地脚。

しかしながら、競輪となるとレース感に難あり。
A級では通用した地脚も、S級になってからは良いとこなし。
同支部のSS班、佐藤慎太郎選手のようなマーク選手を目指しているようです。

パリ五輪での活躍を期待しています!

窪木一茂選手のプロフィール・近況成績・通算成績【ウィンチケット競輪】
窪木一茂選手のプロフィールページです。WINTICKET(ウィンチケット)は、競輪(KEIRIN)の...
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