黄金比カレーうどん
材料
【1人分】
・ジャワカレールー…１かけ
以下の＊マークはすべて最初に鍋に入れます。
＊水…どんぶり1杯分
＊めんつゆ…2倍濃縮大さじ3杯
＊ほんだし…小さじ１杯
＊酒…大さじ2杯
＊手羽先…2本
＊玉ねぎ、にんじん…お好みで。
・うどん…1玉
・長ネギ、ミニトマト…お好みで。
104g ジャワカレー ＜辛口＞
・口にひろがる香辛料の爽快な香りと辛さ、ローストオニオンの深いコクが特徴の、スパイシーで深みのあるカ...
housefoods.jp
↓めんつゆはヤマキを使っています。
作り方
①つゆを作ります。
水、めんつゆ、ほんだし、酒、手羽先、玉ねぎとにんじんの短冊切りを入れて煮立たせます。
ジャワカレーを1かけ入れます。
かき混ぜルーが溶けたら、黄金比カレーうどんのつゆが出来上がり。
②うどんを入れて温めます。
③ネギの斜め切り、ミニトマト1/2に切ってトッピングします。
カレーにトマトで爽やかさをプラスして。
今日も簡単夕ごはん。お腹いっぱい満足です。
今日のつぶやき
青森競輪 共同通信社杯の事
9月15日から青森競輪場にて、共同通信社杯が開催されました。
SS班、脇本選手、松浦選手が落車の影響で負傷欠場となりました。
さすがGⅡ開催。出場選手が豪華です。
第39回共同通信杯（GⅡ）｜青森競輪｜出場予定選手
福井競輪開設７２周年記念「不死鳥杯」（ＧⅢ）（令和５年７月２２日〜２５日）の出場予定選手の紹介
www.kyodo2023-aomori.com
という訳で。
わたしのGEKIOSH地元SS班『新山響平』選手を現地応援してきました！
惜しくも地元優勝を逃し準優勝となりました。
しかし、決勝戦、単騎でも新山選手らしい逃げを見せてくれました。
応援団もすばらしかったです。すぐそばで拝見していましたが感動でしたよ。
次こそがんばれ！応援しています！！
密かに楽しみにしていたのが山口幸二＆村上義弘トークショー。
噂通り楽しいトーク＆わかりやすい解説。さすがでした。
わたしはWINTICKETで車券を買っています。
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