鶏つくねハンバーグ
材料
・鶏ひき肉…100ｇ
・玉ねぎ…100ｇ
・しょうが…少々（チューブでOK）
・塩…ひとつまみ
・片栗粉…おおさじ１
・大葉…飾り用
↓塩は伯方の塩を使っています。
作り方
①玉ねぎをみじん切りにします。
②鶏ひき肉、玉ねぎのみじん切り、しょうが、塩、片栗粉をよく混ぜます。
③ハンバーグの形にしてフライパンで焼きます。
はじめに強火で両面に焦げ目をつけます。
蓋をして弱火にし、じっくり焼き上げます。
④焼きあがった鶏つくねハンバーグに大葉を添えて出来上がり。
はい。出来上がりです。
大葉は添えるだけで十分香ります。
お好みで、千切りにしたり、みじん切りにしてつくねに混ぜ込んでもOK。
つくねはシンプルに。
大葉香る大人のヘルシーメニューです。
晩酌のアテにどうぞ。
鶏つくねは癖が無いので、基本の作り方を押さえておけばアレンジが効きますね。
こしょーを振ってスパイシーに、ケチャップでお子様用に、照り焼きでお弁当のおかずに。
競輪GEKIOSHI選手
内藤宜彦
秋田支部。
52歳いぶし銀のガッツマーカー。
わたし的に数少ないマーク選手のGEKIOSHIです。
番手の仕事はきっちり、ゴール前ドコから飛んできた？？とびっくりするコースで突っ込む技術と度胸はまさにいぶし銀。
今年８月には地元青森F１開催で史上最年長優勝を決めています。
【競輪】内藤宣彦、努力としぶとさで歴史に名を残す 史上最年長52歳５カ月７日でＳ級優勝 - 敢闘門の向こう側 : 日刊スポーツ
競輪、楽しんでいますか？ 9日の青森F1で、ベテラン・内藤宣彦（52＝秋田）が史上最年長S級優勝を飾...
www.nikkansports.com
東北の大御所として、まだまだ活躍しそうです。
内藤宣彦選手のプロフィール・近況成績・通算成績【ウィンチケット競輪】
内藤宣彦選手のプロフィールページです。WINTICKET(ウィンチケット)は、競輪(KEIRIN)の...
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