田舎の夕ごはん レシピ 食べ応え抜群トンテキ

作ってみた
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イントロ

巷ではお祭り三昧ですね。
コロナ明け4年ぶりの通常開催ですから、人出も多い事でしょう。

わたしは静かにおうちごはんです。

麦茶を飲みながら競輪を眺める至福の時間を過ごしています。
チャージ残金300円なので死守してドカント7を買いたいと思います。

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: 田舎の夕ごはん レシピ 食べ応え抜群トンテキ

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それでは、レシピ紹介にまいりましょう。

トンテキ

豚肉をフライパンで焼きます。
しょうゆ、さとう、酒を適当に混ぜてフライパンに投入。
出来上がりです。

X(旧Twitter)でトンテキツイートを見つけました。
ケチャップ味のタレがツヤツヤしていて美味しそうなトンテキでした。
もしかしてわたしが作ったのはトンテキじゃなかったかも。。。
焼き豚かもしれないです。(笑)

↓広告です。ホントはこんな牛肉食べられたらいいのに。おいしそうですね。

ポテトサラダ

ジャガイモの皮をむいて乱切りします。
お箸がスッと通るくらいまで茹でます。だいたい10分程度です。
お湯を切って、鍋に戻してヘラで適当につぶします。

きゅうりもみを作ります。少し小さめにしたいので縦半分に切ってからスライスします。
適当な量の塩で揉んで水分を切って水洗い。握ってしっかり水切りしておきます。

ハムは適当な大きさに切っておきます。

ジャガイモが入っている鍋に、キュウリもみ、ハムを入れます。
マヨネーズ、塩、コショーでお好みの味に調えて出来上がり。

味変でカレー粉を入れる時もあります。
野菜もその時あるものをプラス。コーン、キャベツ、ニンジン、ピーマン。なんでもOK。

まるごとトマトサラダ

トマトを水洗いして出来上がり。
朝採りトマトをまるかじりです。
知覚過敏で歯に染みるので常温でいただきます。

知覚過敏対策に。シュミテクトとシステマ薬用歯間ジェルを使っています。

真夏のたい焼き

気温34℃。真夏のたい焼きです。
お店の方は汗だくで焼いてくれたのでしょうねぇ。

お隣さんからの差し入れですが、3人家族でこの量は。。。
ありがたく頂きました。

アウトロ

今朝はお墓掃除してきました。ご先祖様をお迎えする準備完了。
墓守りはめんどうに思うけれど、生きている者の役目ですからね。

今日は地元のお祭り本番。花火大会もあります。
夏のお楽しみ、高校野球全国大会もはじまります。今年はどんなドラマがあるのかな。

暑い暑いとへこたれそうな毎日でも、過ぎてしまえば懐かしく思うもの。
すでにススキを見かけるようになりました。季節は当たり前のように巡っていますね。




「パッとしない毎日でも、それが生きてるってことでしょう」と誰かが言っていました。

暑さ寒さも彼岸まで。まもなく食欲の秋到来です。
元気だしていこー!

テンション上げるために美味しそうな広告あげて置きますね。

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魔法の壺プリンも食べてみたいです。

食べたいものたーーくさんあり過ぎるー!
食べれるうちに食べたいものを食べておきたいですね。fin

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