田舎の夕ごはんレシピ ベビロテメニュー豚しゃぶサラダ

作ってみた
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豚しゃぶサラダ

材料

・豚ロース薄切り

・酒

・レタス
・キャベツ
・きゅうり
・玉ねぎ
・アスパラガス
*コンビニの袋サラダでもOK。

・胡麻ドレッシング
・酢
・砂糖

↓我が家はキューピーのゴマドレです。

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作り方

『ヘビロテシリーズ』です。

①お湯を沸かし、を入れ、豚ロース薄切りをしゃぶしゃぶします。
酒を入れるのかコツで、お肉がしっとり柔らかく仕上がります。
お湯から引き上げた豚肉は、バットに広げて粗熱を取っておきます。

②サラダを作ります。
レタスはざく切り、キャベツは千切り、玉ねぎ、きゅうりはスライスです。
*コンビニの袋サラダを使えば、時短になって良いですね。

③盛り付けます。
たっぷりこんもり盛り付けたのサラダの上に豚ロースを盛り付けます。
アスパラは見栄えを良くするために添えました。

④お好みのドレッシングをかけて出来上がり。
我が家は、キューピーの胡麻ドレッシングに、砂糖をプラスしてアレンジしています。サラサラなあっさりドレッシングになります。



↓豚しゃぶサラダにはいろいろなドレッシングが合いますね。
胡麻ドレッシング、中華ドレッシング、玉ねぎドレッシング。
キューピーのドレッシングは種類も多いので試してみるのもいいですね。

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*しゃぶしゃぶしたお湯はスープにします。
しょうゆで味を整え、玉ねぎ、アスパラ(サラダの端っこを薄切りに)、溶きたまごを入れて出来上がり。







↓たまにはお手伝いしてもらいたい方へ。

↓お問い合わせは無料です。



競輪GEKIOSHI選手

吉田有希 選手

ぽちゃぽちゃしてとっても可愛らしくおちゃめな吉田選手。
3兄弟の末っ子でお兄さんたちも競輪選手です。

自力選手で力強い先行を見せていましたが、近頃は不調です。
人間ですから、調子の良し悪しがあるのは当たり前。

早く、元気に関東ラインをひっぱる姿を見たいですね。
若さ溢れる力強い踏み込みと、ロングスパート。
ゴール前勝負に持ち込む吉田選手に期待です!

*G2青森共同通信社杯出場予定。



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