大根のチヂミ
材料
【生地】
・だいこん
・片栗粉
【付けダレ】
・しょうゆ
・酢
・一味唐辛子
・ラー油
↓我が家のしょうゆはヤマサです。
いろいろな醤油があるんですね。初めて知りました。
作り方
①大根を千切りorスライサーで細い千切りにします。
オススメは、お刺身に付いてくるツマを使う事です。（笑）
②千切りにした大根に片栗粉を振り全体にまぶします。
④フライパンで焼いて出来上がり。
はい。出来上がりです。
付けダレは、餃子のタレでOKです。
しょうゆ、酢、ラー油、一味唐辛子をお好みの分量で調合してください。
おうち居酒屋メニューの１品にどうぞ。
熊本記念競輪のこと
火の国杯争奪戦in久留米（GⅢ）
１０月６日（金）から９日（月・祝）まで熊本記念競輪が開催されます。
熊本競輪場は、2016年地震被害の改修中のため、久留米競輪場にて開催されます。
地元記念で鼻息荒いのが、嘉永泰斗選手です。
前回グレードレース（共同通信社杯）では、「熊本記念に照準を合わせている。」とコメントしていました。
脚も仕上がっている印象でしたし、捲くりのスピードはケタ違いでした。
豊橋記念も不参加で地元記念制覇へのやる気十分。
注目選手のひとりです。
【わたし的注目選手】
・嘉永泰斗…前述通り、照準合わせて来てます。優勝候補のひとりです。
・新山響平…GP戦線真っ只中！勝ちの積み上げ必須です！
・松浦悠士…８月落車からの復帰戦。SS班として意地を見せてくれるか。
・古性優作…無双かな。
・中川 誠一郎…やる気次第の通称せいちゃん。地元ではやってくれるのか！？
【東北の星たち】
・菅田 壱道…松坂記念での漢気先行かっこ良かったが。。。
・和田 圭…追い込みに期待！
・小松崎 大地…41歳になっても自力健在。逃げます！
S級９車の戦いは、迫力満点見ごたえ十分。
競輪キャッチコピー『こんなスポーツ他にないだろ？』
はい。無いです！！
応援は無料。
車券を購入しての応援はさらに力が入る、おもしろいスポーツです。
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