田舎の夕ごはんレシピ 居酒屋メニューふつう過ぎる揚げ出し豆腐

作ってみた
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揚げ出し豆腐

材料

・もめん豆腐
・片栗粉
・油
・大根
・めんつゆ
・ねぎ


↓めんつゆはヤマキを使っています。

作り方

木綿豆腐をきっちんぺーぱーで包む。or ザルに上げて水分を切っておく。

②豆腐の全面に片栗粉をまぶし、豆腐が3mm程度浸かる量のをフライパンに入れて熱しておきます。
豆腐を転がして6面を焼きます。

少ない油で揚げ豆腐の出来上がり!

大根おろしと刻みネギを作っておきます。

④うつわに、揚げた豆腐、大根おろしこんもり盛って、刻みネギ添えて、めんつゆを注げば出来上がり。

今日も元気に簡単夕ごはん。
しっぽり、おうち居酒屋もいいですね。



(ダイエットは明日から。)

今日のつぶやき

競輪GEKIOSI 選手

『嵯峨昇喜郎』選手です。

青森支部。

先行主体。
腰痛からの復調気配だったのに8月落車。
なんとなくパッとしない成績です。

9月15日からの共同通信社杯に出場予定。
決勝では、同郷SS班の新山響平選手を引っ張る姿を期待しています。

嵯峨 昇喜郎 (成績・出走履歴・獲得タイトル)|競輪(KEIRIN)ならオッズパーク競輪
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